Pj Gubernur DKI Jakarta, Heru Budi Hartono jajan Seupan Taleus. Foto: IG Heru Budi Hartono
KOSADATA - Jakarta dengan segala aktivitasnya memiliki beragam kuliner yang menggoda selesa. Salah satunya, Talas Kukus Nusantara Jl. Nangka Raya, Tanjung Barat, Jakarta Selatan.
Talas merupakan salah satu umbi-umbian yang kaya akan nutrisi dan telah menjadi ikon kuliner kota Bogor. Namun, beberapa pengrajin mengolah talas menjadi jajanan yang semakin menggoda, seperti bolu, keripik atau lainnya.
Di Jakarta Selatan ini, Talas Kukus atau dikenal di Bogor dengan Seupan Taleus menggoda Penjabat (Pj) Gubernur DKI Jakarta, Heru Budi Hartono untuk menjajalnya. Seupan Tales atau Talas Kukus Nusantara ini dikemas sedemikian rupa hingga layak dijadikan huah tangan bagi pembelinya.
"Dalam perjalanan, saya mampir untuk beli Talas Kukus Nusantara di sekitar Jl. Nangka Raya, Tanjung Barat, Jakarta Selatan. Rasanya lembut dan enak, dengan tambahan taburan kelapa parut dan gula aren atau keju susu jadi tambah nikmat," ujar Heru Budi Hartono dalam akun instagramnya, Rabu (28/8/2024).
Orang nomor satu di Jakarta itu pun mengajak semua pihak untuk turut memberdayakan usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) dengan memborong produk olahannya. Menurutnya, peran UMKM terbukti tangguh dalam mendukung pertumbuhan ekonomi di Jakarta.
"Mari bersama jajan di UMKM untuk mendukung dan menggerakkan ekonomi lokal kita," katanya.
Diketahui, Talas menjadi salah satu oleh-oleh khas dari Bogor. Namun, warga Jakarta sudah tidak asing lagi dan terampil mengolah talas Bogor menjadi beragam olahan.
Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang khas, Talas Bogor menjadi bahan dasar yang sempurna untuk berbagai olahan makanan. Namun jangan salah mengolah, Talas umumnya bisa menyebabkan gatal di tenggorokan jika kita tidak bersih
Oseng-oseng Madun, Warung Betawi Sederhana, Terkenal se-Jagat Maya
KULINER Feb 25, 2023Sekjen PDIP Kembali Sindir PAN soal Isyarat Dukung Ganjar-Erick
POLITIK Mar 03, 2023Relawan Ganjar Pranowo Berikan Dukungan ke PDIP di Pilpres 2024
POLITIK Mar 09, 2023Tanpa Libatkan Demokrat dan PKS, Nasdem Tetapkan Cak Imin Jadi Cawapres Anies
POLITIK Aug 31, 2023
Comments 0